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こんな事で困っていませんか?

「もっと○○を長持ちさせたい」「○○について知りたい」「こんな○○を探している」そのような皆様のご要望などを、ほんの一例ですが、以下に弊社技術資料とともに記載しました。

お客様のご要望・お悩み 製品名

減塩による塩味を補強したい(68KB)

乳酸カリウム

麺に練り込むタイプの日持ち向上剤を探している(675KB)

フレッシュエイド FA05
乳酸ナトリウム

茹で麺の茹でどけを抑制したい(617KB)

ラクトアップ

輸入牛肉(豪州)を軟らかくしたい(671KB)

ソフテースト

魚貝類を軟らかくしたい(89KB)

ソフテースト

ソフテーストを利用したハンバーグ、唐揚げ、チキンナゲットを作りたい(760KB)

ソフテースト

他にも、例えば「食品の保存期間を延長したい」や「食品の品質を向上させたい」など、ご要望やお悩みについても、ご遠慮なく、以下からお問い合わせ下さい。

企業情報
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MUSASHINO
株式会社 武蔵野化学研究所
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